Обо всем этом надо подумать заранее, когда расписываешь раскладку.
==Как писать раскладку==
Во-первых, посчитайте количество человеко-завтраков, человеко-обедов и человеко-ужинов. То есть, на сколько человек, в среднем, придется готовить и сколько раз. Не забудьте вычеркнуть обед.</p><p><p>Далее, продумайте меню на каждый завтрак, обед, ужин. С вероятностью 99% соблюсти его не удастся, но это не страшно. Такое меню помогает аккуратно составить раскладку.</p><p>Как правило, на завтрак делают каши (на молоке или сгущенке), на обед – только второе и на ужин суп. Не стоит отказываться от супа, его делать зачастую проще, чем второе, а жидкая горячая пища в условиях полигона всегда полезна. </p><p>Варианты каш: рисовая, гречка, овсянка, пшенка. Если делаешь кашу на молоке – подгорит без вариантов. Поэтому кашу лучше делать на воде, а перед самым концом добавлять сгущенку. Это еще и проще намного. Кроме того, сгущенка намного компактнее и лучше хранится, чем молоко. Исключение составляет только гречка, которую варят на воде и заливают холодным молоком. Сахар, естественно, добавляется в кашу. Кроме того, не лишним будет добавить каких-нибудь фруктов или ягод, если есть под рукой (или ногой). Можно взять изюм или цукаты.</p><p>Варианты второго: макароны, гречка, рис, картошка с тушенкой или сосисками, макароны с сыром. Особых правил тут нет, кроме того, что за рисом надо очень хорошо следить – подгорает на раз. Кроме того, он набухает, и стандартное правило «1 к 3» тут не работает – на 1 часть риса надо брать 4-5 частей воды.</p><p>Супы варятся очень просто: берутся все наличествующие овощи: картошка, морковь, капуста, и отвариваются. Быстрее всех варится капуста, медленнее всех – картошка. Потом добавляется тушенка. Получается среднестатистический полигонный суп.</p>
===Расчет продуктов===
Я привожу на 15 человек: