Изменения

*Курица – 1 кг1кг*Макароны – 300 г300г

*Душистый перец – 10 шт10шт

Целую курицу режем на куски, моем, кидаем кладем в кастрюлю, заливаем водой как на бульон (т.е. чтобы слой воды над курицей был равен слою курицыпо высоте курице), солим. варим некоторое времяВарим, снимаем пену. когда она Когда курица почти готова кидаем , добавляем лавр и остальные специи (напр. например, душистый горошекперец) и варим еще 5 мин. вынимаем Вынимаем лавр, выкидываем. вынимаем Вынимаем курицу и кладем остывать в миску. как остылаКогда остынет, снимаем мясо, режем на кусочки (типа помидоров размером с мелкий помидор "черри) и кидаем ", кладем обратно в бульон, кости выкидываем. Кости выбрасываем. Бульон доводим до кипения и засыпаем туда макароны. варим Варим до готовности. Раскладываем вместе с остатками бульона. Можно посыпать тертым сыром или просто дать выдать пару кусков на порцию.<br>