644
правки
Изменения
Кулинарная книга мутанта (просмотреть исходный код)
Версия 14:33, 11 января 2010
, 14:33, 11 января 2010→Африканец: Редакторская правка
*В миске/кастрюле смешать масло, сахар, какао и воду. Варить на медленном огне 5 минут, отлить в чашку 8-9 ложек глазури. Остальное остудить.
*Отделить белок от желтков, желтки добавить в глазурь, промешать. Добавить муку, промешать. Погасить соду, добавить. Взбить белки, влить в тесто, размешать.
*Нагреть духовку до 200°С (с поддувом – до 180°С). Форму смазать подсолнечным маслом, посыпать мукой или сухарями. Вылить тесто в форму, можно накидать туда добать изюма или кураги. Запекать 45 минут. ПотомЗатем, пока торт горячий, смазать его глазурью.
<u>Стоимость</u>
*Мука – 25р/кг
<b>Время приготовления – от 2 часов </b><br>
<u>Комментарии</u><br>
Большую часть времени занимает остывание глазури. В холодильник ее ставить нельзя – испортится, кидать добавлять яйца в горячее тем более – свернутся.
====Зебра====
<u>Ингредиенты</u>